طرز تهیه یک تغدیه عالی برای بچه‌های محصل
تاریخ انتشار: ۱۲ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۱۴۶۱۶
اگر فرزندتان طرفدار سالاد الویه است ولی شما معمولا به خاطر سس مایونز و سیب‌زمینی و تاثیرات چاق‌کنندگی آنها، از درست کردن این سالاد آن هم به صورت هفتگی طفره می‌روید، به جای سالاد الویه مرغ نیز سالاد مرغ، مغز گردو و بادام درست کنید.
در این سالاد از سیب‌زمینی استفاده نشده و به جای مایونز ماست چکیده به کار رفته است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم
۱ عدد سینه مرغ
۵ ق س بادام آسیاب شده
۵ ق س گردوی خرد شده
۲ ق س کنجد
۲ ق س ماست چکیده
۵ عدد پیازچه
نمک و فلفل به میزان لازم
آبلیموی تازه چند قطره به دلخواه
۱ عدد پیاز بزرگ
کمی زعفران و زردچوبه
طرز تهیه:
۱. اگر مرغ پخته از غذای قبلی‌تان دارید که چه بهتر، اگر هم مرغ پخته در دسترس ندارید، یک عدد سینه مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده کمی زردچوبه و کمی زعفران آب‌پز کنید و کناری بگذارید تا سرد شود.
۲. مرغ پخته شده را بعد از خنک شدن از استخوان جدا کرده سپس همراه با بادام، چرخ کرده یا در دستگاه غذاساز پوره کنید. مغز گردو را هم در آسیاب ریز خرد کنید و همراه با کنجد به مخلوط مرغ و بادام پوره شده بیفزایید.
۳. پیازچه‌ها را ریز ساطوری کرده به مواد دیگر اضافه کنید. ماست و نمک و فلفل، سس خوبی برای این میان وعده مقوی خواهند بود. در صورت تمایل می‌توانید برای مزه‌دار کردن این سس چند قطره آبلیموی تازه هم بیفزایید.
۴. بعد از مخلوط کردن مواد با یکدیگر و افزودن سس آنها را خوب هم بزنید و به مدت یک ساعت در ظرف در بسته در یخچال بگذارید تا همه مواد به خوبی مزه‌دار شوند. این غذا را داخل نان باگت یا میان نان تست به عنوان میان‌وعده به فرزندتان بدهید.
فوت‌وفن:
اگر نسبت به بوی مرغ آب‌پز شده حساس هستید، می‌توانید هنگام پخت علاوه بر پیاز، یک عدد هویج، یک ساقه کرفس و یک حبه سیر درسته هم اضافه کنید.
این سالاد را می‌توانید در مهمانی‌های تولد بچه‌ها میان نان‌های تست و باگت قالب‌زده شده هم سرو کنید. این مدل سرو بسیار فانتزی بوده و برای بچه‌ها هیجان‌انگیز است.
منبع: همشهری آنلاین
باشگاه خبرنگاران جوان وب‌گردی مجله سرگرمیمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: دانش آموزان محصل تغذیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۱۴۶۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نابودی یک تن مواد غذایی غیرقابل مصرف در چناران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران گفت:هزار و ۱۶۷ کیلوگرم موادغذایی غیر قابل مصرف و غیربهداشتی در این شهرستان کشف، جمع‌آوری و نابود شد. یعقوب مظفری گلوگاهی گفت: از ابتدای فروردین ماه تا کنون بیش از هزار و ۳۴۸ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و ۷۰۱ مورد سنجش مواد غذایی انجام شده است. وی افزود: در این بازدیدها، ۱۴۵ اخطار صادر شده و سه مورد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است. مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران با تاکید بر رعایت نکات بهداشتی در روند تهیه، توزیع و نگهدای فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی گفت: شهروندان در هنگام خرید، نکات لازم همچون شرایط نگهداری، تاریخ انقضا و برچسب اصالت کالا را مورد توجه قرار دهند.
جاده کندوان یک طرفه شد